La prestation restauration se décompose en plusieurs secteur tel que la restauration collective servie au self pour les salariés et résidents du foyer d’Aubervilliers, la restauration livrée avec réchauffe sur place pour les sites d’hébergements d’ALTERALIA, les prestations « traiteurs » pour les réunions ou séminaires, et enfin les maraudes à la rue avec la livraison de repas pour des personnes en très grande précarité. Toutes ces prestations offrent une diversité de tâches, et permettent une formation très complète en situation de travail.
Avec le chantier Logistique qui gère la livraison des repas, des maraudes alimentaires et l’épicerie sont aussi mise en place, ouvrant un nouveau champ de compétences pour nos salariés en parcours.